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「とりひめお初天神店」は、魔法の言葉に支えられて・・・

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こんにちは!「とりひめお初天神店」店長の柳本です。

晋陽グループの店長ブログ立ち上げに際して、嬉しくもトップバッターを務めさせて頂くこになりました。

では、私自身の自己紹介からお話させて頂きます!

私、「とりひめお初天神店」店長の柳本は、この仕事を始めたのが29歳の時でした。

それまでは、地元の産業機械・車輌の電気整備の仕事をしていました。

6年程続けていた仕事でしたが、転職する2年ほど前から
「もし違う仕事をするなら絶対に居酒屋の店員さんやってみたいな。」
って、思い始めていました・・・


なぜなら、当時、勤務先の近くにたくさんあった居酒屋さんや焼肉屋さんでは、
どのお店の店員さんも、みんな笑顔で楽しそうに仕事をしている様子が見えましたし、

また、お客さんと店員さんが友達のように親しくやりとりしている会話を聞えたのです。

そう、この空気を吸ったときに、「私に向いている仕事だな!」と感じたのです。

退職後、すぐさま求人雑誌を手に取り、一番近い繁華街の梅田界隈で飲食店の仕事を探し始めました。

あとから考えれば・・・「29歳未経験男性」を採用してくれた当時の「とりひめお初天神店」の店長は変わっていたのか、先見の明があったのか・・・(笑)

とにかく、私自身の居酒屋人生は、ここ「とりひめお初天神店」からスタートしました、、、

が、ご想像通り最初は失敗の連続、今だからこそいえる失敗の数々。。。
お客様を怒らせたり、お皿やグラスを割ったり、オーダーミスが続いたり・・・

とにかく周りのスタッフ達に迷惑を掛けてばかりの日々でした。

それでも、今まで続けることができたのは、お客様からの「ありがとう」という〝魔法の言葉〟でした。


「自分は、飲食業という仕事を、この瞬間の為にやっているだ!」
と再認識する一言でした。

そして、どんなに辛いことも乗り越える一言であり、何度も私を奮い立たせてくれました。

そう、まさに〝魔法の言葉〟なんですよね。

今、「とりひめお初天神店」の店長として新たに感じていることは、お客様はもとより、「とりひめ」で働いてくれているスタッフへの感謝の気持ちです。

毎日、毎日、頑張ってくれている「とりひめお初天神店」のスタッフ一人一人に
「ありがとう!」と、心から感謝の気持ちを伝える事に、大きなやりがいと、かつて味わったことのない成長を実感しています。

まだまだ、新米店長(39歳)の私ですが、、、


お客様と、「とりひめお初天神店」のスタッフみんなに対する感謝の気持ちを胸に刻み込んで、これからも毎日頑張って行きます!

ぜひ、お近くにお立ち寄りの際は、私の最高のスタッフ達に会いに来てくださいね。

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今日も、ありがとうございます。